Salata asta este o bomba de vitamine! Stim cu totii ca sfecla rosie este o leguma minune. Se potriveste acum in sezonul rece, cind sistemul imunitar e scazut si ne paste riscul de a ne imbolnavi. Deci, o recomand cu toata incederea iubitorilor de sfecla!
Ingrediente:
2 sfecle rosii mici fierte
200 g de nuci
100 ml de iaurt natural sau smintina
3 catei de usturoi
sare si piper dupa gust
Prepararea:
Sfecla rosie se da prin razatoarea medie peste ea se piseaza usturoiul, nucile se prajesc si maruntesc, se pun peste compozitie. Adugati si iaurtul, puteti folosi si maioneza, eu insa am optat pentru o salata mai sanatoasa. Gustati, adaugati sare si piper dupa gust.
O serviti dupa cum va pofteste inima!
Sa aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu